可直接食用!亦可奢侈地做成高汤的万能食材!鳀鱼干

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水木茂路直营店

①直接食用也很美味
鲜鱼的情况下,脂肪含量高的更美味,但小鱼干是使用处于体内脂肪稍少的时期的鱼制作而成的,浓缩了鱼肉的鲜美,实现了最极致的美味。据说一般的小鱼干由于鱼身较大,头部和内脏所占的比例也相对增加,所以容易产生苦味,而板仓博商店通过严选食材制作的小鱼干苦味少,风味极佳,请一定通过直接食用来品尝一下。

②最适合用来做味噌汤的高汤
鳀鱼干鱼肉紧实饱满,味道浓醇,可以用来做各种风味的高汤。用来做味噌汤的高汤的话,其鲜美在口中四溢开来,不输味噌,给人奢侈的味觉享受。料理中需要使用小鱼干的高汤提味时,推荐您选择该款小鱼干。

③含钙量丰富!
推荐注重健康饮食的人士直接食用。与小鱼干相比,鳀鱼干要稍微大一些,也更有嚼劲,作为下酒菜简直再适合不过!很多顾客都是给孩子们买“副食小鱼干”,给自己买“鳀鱼干”。是本店的人气商品!